Mineralien - Funktionen

Die Makromineralien - Natrium, Chlorid, Kalium Kalzium, Phosphor und Magnesium - werden beim Menschen in einer Größenordnung von (mehreren) Gramm pro Tag benötigt. Wasser gilt ebenfalls als Makronährstoff, da der tägliche Bedarf bei 1 ml/kcal verbrauchter Energie oder etwa 2500 ml/Tag entspricht.

Quelle: MSD Manual

Funktion der Mineralien / Makronährstoffe

Kalium

Aufbau und Härtung der Knochen, Steuerung der Muskeln, Blutgerinnungssystem, Sonnenverträglichkeit der Haut

Kalzium

Muskeln/Herz, Nerven, Enzymaktivität

Magnesium

Herz, Muskeln, "Anti-Streß-Mineral", Aktivierung von über 300 Enzymen

Natrium

sehr wichtig für die Aufrechterhaltung der elektischen Reizübertragung. Bindet Wasser.

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