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Anzeichen von Vitaminmangel
- Müdigkeit
- Reizbarkeit
- Erschöpfung
- Schlafstörungen
- Nervosität
- Depressionen
- sexuelle Unlust
- Konzentrationsstörungen
Langfristig begünstigt ein Mikronährstoffmangel die Entstehung chronisch degenerativer Erkrankungen. Hierzu gehören Krankheiten des Herz-Kreislaufsystems, Krebs, Osteoporose sowie neurologische und psychiatrische Erkrankungen.
Hinweis: zum Tagesbedarf: bei bestimmten Vitaminen, den sogenannten Vitaminoiden kann aufgrund von körpereigener Produktion kein echter Tagesbedarf festgestellt werden.
Wofür sind Vitamine wichtig?
| Vitamin | wichtig für: | Tagesbedarf *) |
|---|---|---|
| B2 (Riboflavin) | gesunde Haut, Atmung der Zellen (Teil eines Coenzyms) | 1,8 mg, bis zu 1000 mg |
| B3 (Niacin) | zentrales Nervensystem, Eiweißstoffwechsel (Teil eines Coenzyms) | 18 mg, bis zu 1000 mg |
| B6 (Pyridoxin) | Eiweißstoffwechsel, Blutbildung, Homocystein - Abbau (s. B12) | 2 mg, bis zu 200 mg |
| Folsäure (Vitamin B9) | Blutbildung, Zell-Teilung und Zell-Neubildung, Homocystein - Abbau (s. B12) | 0,3 mg, bis zu 400 mg |
| B12 (Cyanocobalamin) | Blutbildung, Eisenaufnahme, Sauerstoff-Transport, Nerven, Homocystein - Abbau | 3 µg, bis zu 1000 µg |
| Biotin (Vitamin H) | feste Fingernägel, gesunde Haare | 0,1 mg, bis zu 140 mg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | Stimulation der Abwehrkräfte, Infektionsschutz, Radikal-Fänger, Eisen-Versorgung | mind. 100 mg, bis zu 1000 oder mehr mg tgl. |
| Vitamin D (Calciferol) | Calciumstoffwechsel, Knochenbildung, Knochenaufbau | mind. 5µg, bis zu 50 µg tgl. |
| Vitamin E | ||
| Vitamin K | Blutgerinnung | |
| Pantothensäure | Immunsystem, gesundes Haar, ausgeglichener Hormonhaushalt | 5 bis 18 mg tgl. |
